Цифровые методы все больше и больше определяют сельское хозяйство. В дополнение к более эффективной работе, это также меньшее воздействие на окружающую среду и лучшие условия жизни для животных.

• Молодые фермеры, особенно молодые, уделяют большое внимание цифровой компетенции, чтобы максимально эффективно управлять своими дворами
• Прецизионное земледелие приводит к гораздо более целенаправленному посеву, подкормке и поливу на полях
• Автономно движущиеся комбайны-это не музыка будущего

Будущее сельского хозяйства является цифровым: роботы доят коров, беспилотники отображают поля, а датчики измеряют содержание питательных веществ в почвах, а также жизненно важные данные животных. Как и во многих других отраслях, речь идет в первую очередь о большей эффективности и оптимизации собственной работы. Тем не менее, такие темы, как устойчивость и экологическая экономика, все больше и больше сосредоточены на фермерах.

Получение обоих аспектов - большей эффективности и большей охраны окружающей среды-становится все более важным. Потому что проблем для аграрной отрасли становится больше-это верно во всем мире. По оценкам экспертов, в 2050 году еще три миллиарда человек должны быть дополнительно накормлены. Это означает, что больше продуктов питания должно производиться на меньшей площади и с меньшим использованием природных ресурсов. Цифровое преобразование может быть ключевым для этого.

Экономика и экология давно уже не противоположность, а две стороны одной и той же медали эффективности, согласно заключению многих экспертов Agritechnica осенью 2019 года. "Интеллектуальные машинные, технологические и операторские решения , которые производят больше выхода при меньшем количестве CO2, оксидов азота и аммиака, больше не проходят", - сказал Бернд Шерер, исполнительный директор Ассоциации немецкого машиностроения и машиностроения.

Фермеры делают ставку на цифровую технику

На самом деле, многие фермеры открыты для оцифровки своих дворов. Более восьми из десяти ферм в Германии уже используют цифровые технологии и приложения, такие как высокотехнологичная сельскохозяйственная техника, сельскохозяйственные приложения, датчики, роботы или беспилотные летательные аппараты. Еще десять процентов планируют или обсуждают использование, согласно результатам исследования от имени Bitkom, Немецкой ассоциации фермеров (DBV) и Сельскохозяйственного пенсионного банка (LR), для которых весной 2020 года было опрошено около 500 фермеров в Германии.

"Оцифровка-это повседневная жизнь в сельском хозяйстве", - констатировал Бернхард Крюскен, генеральный секретарь Немецкой ассоциации фермеров (DBV). Новые цифровые методы, такие как AI, машинное обучение и большие данные, также будут успешно использоваться. "В то же время они обеспечивают хороший подход к провалу общественной дискуссии о сельском хозяйстве и созданию понимания и принятия современного сельского хозяйства", - сказал Крюскен.

Преимущества оцифровки включают в себя, прежде всего, более высокую эффективность производства (81 процент), а также физическое облегчение (79 процентов). Почти все респонденты говорят, что цифровые методы помогают сэкономить удобрения, средства защиты растений и другие ресурсы. Две трети подчеркнули, что оцифровка в принципе является отличной возможностью для более устойчивого сельского хозяйства и может способствовать увеличению благосостояния животных.

Несмотря на то, что почти три четверти ферм в основном видят возможность в оцифровке, шесть из десяти фермеров также указывают на большие проблемы, связанные с этим. На первом месте здесь стоят инвестиционные затраты, связанные с оцифровкой. Готовность взять деньги в свои руки, вероятно, будет низкой именно в такие неопределенные времена, как коронный кризис. Президент DBV Йоахим Руквид говорил о продолжающейся сложной экономической ситуации и высоком недовольстве фермеров. Крестьянский функционер предупредил, что четверть немецких фермеров хочет отложить запланированные инвестиции на неопределенный срок. Треть видит проблемы рынка из-за коронного кризиса.

Цифровые изменения как возможность для фермеров

Тем не менее, Немецкая ассоциация фермеров (DBV) говорит о сильной динамике через оцифровку. Сбор данных с помощью сенсорной техники, обработка этих Данные с помощью алгоритмов и различных форм искусственного интеллекта, а также все более мощная передача данных являются движущими факторами. По словам представителей крестьянства, земледелие может извлечь из этого особую пользу. Это связано с тем, что для почвы, воды, воздуха и животных больше данных может означать больше знаний и, таким образом, привести к еще более целенаправленной эффективности ресурсов и климата, а также еще больше улучшить благосостояние животных.

Оцифровка - это огромная возможность для сельского хозяйства, подчеркивают представители ДБВ. Она создает новые и захватывающие задачи для предпринимателей, таких как работники, обеспечивает более гибкий и адаптированный к личным потребностям человека дизайн работы и дает возможность значительно повысить производительность. Кроме того, благодаря оцифровке работа с почвой, водой и воздухом может быть более экологически безопасна и улучшена благосостояние животных.

Однако это работает только, хотя и необходимое Инфраструктура для этого существует. Именно туда и смотрят федерал и битком набитый арьергард-как раз в сельской местности. "По мере прогрессирования оцифровки всех сфер экономики и жизни требования к сетям растут изо дня в день", - констатировал много лет назад генеральный секретарь DBV Крюскен.

Ведь, кажется, движется в этот момент что-то: президент ассоциации Крестьянских Rukwied Номинальная конце 2019 года решение Федерального Кабинета в мобильной стратегии в основном положительные: "решение Федерального правительства является обеспечение является важным сигналом для людей на земле, по крайней мере, 4G Mobile (LTE) в любом месте в области - в домашних хозяйствах и на предприятиях, на дорогах, железнодорожных путей и явно на земли сельскохозяйственного назначения. Для этого сейчас необходимо быстро создать необходимые условия, в частности, расширить передающие мачты. В то же время необходимо решительно подойти к необходимому всеобъемлющему расширению до нового стандарта 5G."

Чтобы добавить дополнительный импульс к теме цифрового сельского хозяйства, Ассоциация фермеров в будущем хочет более тесно сотрудничать с Федеральной ассоциацией немецких стартапов e.V. Цель этого сотрудничества-быстрее перенести знания из сельскохозяйственных исследований в практику и более тесно связать стартапы сельскохозяйственных технологий (AgTech) с фермами.

"Учитывая глобализацию, волатильность климата, нехватку ресурсов, а также растущие социальные требования к охране окружающей среды и животных, а также обеспечение качества продуктов питания, сельское хозяйство нуждается в быстрой реализации научных знаний на практике", - сказал Бенедикт Злель, фермер и представитель платформы AgTech Ассоциации стартапов.

Между тем, вокруг AgTech, похоже, складывается оживленная сцена запуска. Молодые компании проводят исследования инновационных кормов, приложений для улучшения здоровья животных и интеллектуальных Сеть и управление гео - и климатическими данными, чтобы обеспечить фермерам более быструю и точную работу.

Кроме того, разрабатывая продовольственные платформы и электронную коммерцию, дворы должны помогать в покупке сырья и продаже своей продукции. И, помимо эффективности, экологический баланс также должен играть важную роль, подтверждают представители стартапов. Например, должны быть разработаны технологии, которые поддерживают природные свойства растений и, таким образом, требуют меньше химии и ядов.

Цифровые методы на ферме

Диапазон цифровых возможностей в сельском хозяйстве становится все шире. Это начинается, например, с управления фермойна основе данных : автоматическая документация экономит время и приводит к прозрачным и эффективным операционным процессам. Анализ данных также позволяет подробно идентифицировать и, следовательно, точно планировать время пути и использования, оборудование и оборудование, а также основные драйверы затрат. Элегантный Поэтому данные являются ключевой задачей для интеллектуального управления фермой, говорят эксперты.

Чтобы Данные также касаются Precision Farming:" частичное управление " полями сегодня являются одними из самых перспективных подходов к более устойчивому и эффективному сельскому хозяйству. Поскольку поля в основном имеют неравные почвенные условия, мелкомасштабное управление значительно более разумно, чем равномерное земледелие.

Принцип Precision Farming основан на сборе данных о почве, растениях, водоснабжении и используемой сельскохозяйственной технике. Связанный с позициями GPS, метод позволяет более целенаправленно посев, подкормку и полив растений-таким образом, Precision Farming может привести, например, к экономии ресурсов, потребления энергии и рабочего времени. Кроме того, меньшее использование гербицидов и минеральных удобрений менее сильно обременяет природу экологическими токсинами.

В робототехнике также есть большие успехи, хотя, например, доильные роботы давно созданы. Многие фермеры животных теперь используют роботизированные системы для автоматизированной очистки конюшен, индивидуализированной настройки кормления для своих животных или контроля качества молока. На поле робот в настоящее время опробован как" вспомогательная рука".

Например, по мнению специалистов, выращивание овощей практически полностью автоматизировано: роботы выводят семена, документируют точное положение каждого отдельного растения, а дроны следят за ростом сельскохозяйственных культур и сорняков на полях. Роботы-уборщики сегодня уже могут с помощью данных изображения и датчика определить, созрели ли фрукты или овощи, и автоматически принести их. Роботы также могут поддерживать фермеров в логистике: с модульными контейнерами, которые адаптируются к урожайности, датчиками, которые проверяют вес и качество, и лазерами, которые герметизируют упаковку.

Датчики контролируют экологические системы

Важной частью роботизированных систем является сенсорнаясистема, которая также играет все более важную роль в другом месте в цифровом сельском хозяйстве. Точное измерение и контроль изменений (окружающей среды)технических, биологических и экологических систем помогает управлять полями как можно более востребованными. Таким образом, доходы могут быть постоянно и последовательно оптимизированы, обещает цифровая технология.

Это работает так: датчики под пахотной поверхностью измеряют влажность и температуру почвы. Значения помещаются либо в Облако отправляется, откуда фермер может получить его, или отправляется непосредственно по сотовой связи на собственные компьютеры фермеров. Затем, основываясь на этих данных, можно значительно более целенаправленно адаптировать полив и удобрение растений. Датчики азота также могут фиксировать окраску листьев растений с помощью световых волн и давать точную рекомендацию по удобрению, которая может быть передана, например, непосредственно на бортовой компьютер трактора.

В животноводстве датчики контролируют состояние здоровья больных или беременных животных. Узкоспециализированное программное обеспечение оценивает жизненно важные данные, определенные датчиком, дает рекомендации и, таким образом, поддерживает дальнейший процесс принятия решений и лечения. Для фермеров сенсорная техника в конечном счете также означает большую независимость от местоположения и экономию времени: им больше не нужно лично присутствовать в будущем для мониторинга состояния здоровья животных или степени зрелости растений.

Все сценарии, связанные с цифровой фермой, основаны на высокопроизводительной сети, которая в конечном итоге позволяет только Internet of Things (IoT) в сельском хозяйстве. Эксперты уверены: производственные процессы в будущем будут в значительной степени контролировать сами себя, машины общаться с машинами (М2М), а транспортные средства автономно контролироваться. Пример: эффективное использование машины во время сбора урожая.

Таким образом, транспортные средства могут быть направлены через GPS в нужное время к автономно выезжающим на поля комбайнам, чтобы забрать и транспортировать туда груз зерна или картофеля. Также платформы, такие как 365FarmNet, FarmTune, Trecker.com или американские стартапы, такие как Farmlogs и Granular.ag вероятно, в этом контексте в будущем будет играть все более важную роль для аграрной экономики. Они помогают фермерам, поставщикам услуг и наемным предпринимателям согласовывать свои ресурсы и парки машин и, таким образом, максимально эффективно использовать их - особенно во время сбора урожая и транспортной логистики.

BayWa позиционирует себя как партнер по оцифровке для фермеров

Помимо стартапов, классические партнеры фермеров также признали тенденцию к оцифровке и все чаще предлагают соответствующие услуги. Например, BayWa AG хочет предложить фермерам новые цифровые услуги в дополнение к классическому порталу электронного бизнеса, чтобы они могли работать проще, эффективнее и ресурсосберегающе. Для этого BayWa-CIO Тобиас Фауш также продвигал цифровые изменения внутри группы - например, унифицирует основные данные в концерне, гармонизирует ИТ-системы, а также инициирует процесс изменения, чтобы превратить выросшие процессы в оцифрованные процессы.

Первые услуги уже существуют: примером является "VariableRain", услуга, доступная во всем мире для оптимизации орошения полей в сетках десять на десять метров. Для этого данные о погоде коррелируют с информацией о видах плодов, дате посева и текстуре почвы. В одной модели рост растений моделируется по различным параметрам, таким как углеродный, питательный и водный баланс, и сопоставляется с реальными спутниковыми данными. В результате фермер получает точную карту орошения своих полей.

Фермеры открыты к инновациям

Ожидания фермеров от оцифровки высоки. Они хотят стать более эффективными и продуктивными, более экологически безопасными с природными ресурсами воды, почвы и воздуха, а также более серьезно относиться к благополучию животных. По мнению генерального секретаря DBV Крюскена, сельское хозяйство всегда было открыто к инновациям и дальнейшему развитию. "Цифровые методы, новые методы селекции и современные системы управления данными обеспечивают большой инновационный потенциал, который сельское хозяйство должно использовать, если оно хочет оставаться конкурентоспособным на международном уровне и удовлетворять разнообразным социальным требованиям."

В конечном счете потребители также выиграли от этого. По словам Крюскена, прозрачность и прослеживаемость цепочек выращивания и производства значительно улучшились, предоставив больше информации с помощью инновационных решений. - Но здесь мы можем стать еще лучше, - самокритично признался крестьянин. "Чтобы реализовать потенциал, нам нужно больше практики в сельскохозяйственных и диетических исследованиях."

Политика на федеральном и государственном уровнях также востребована на этом этапе, в этом согласны все заинтересованные стороны. Она должна создать тестовые платформы с тесным контактом с практическим сельским хозяйством и предложить точную финансовую помощь и профессиональные консалтинговые услуги для создания стартапов AgTech.